Beskrivelse
Hemmeligheden bag hvedekim.
Hvedekim er hjertet indeni kornet. Hvori alle mineraler og næringsstoffer befinder sig. Producenten Morelli’s teknik fastholder aromaen af hveden og giver en fremragende konsistens og de vigtigste næringsstoffer. Kun 4% af pastaproducenterne i verden benytter denne teknik, hvorledes hvedekimen beholdes i deres færdige produkter. Derfor vælger vi altid pasta fra Morelli.