Hanfmutschli

252 DKK

mælk: ensilagefri ko råmælk
race: simmental
størrelse: 550 gram
alder: 11 uger
producent: glasuer dairy, steinen, emmental
fedt indhold: 45%

Denne ost blev opfundet af håndværkermandens kone, der fandt hamp vokse i hendes have. hun brugte ristede frø samt hamp olie til at producere denne lækre cremet ost, i mellemtiden forhindrede hun sine børn i at bruge det på andre måder!

Karakter
smeltende, cremet indre med knasende hamp frø. forfriskende til ganen med frisk creme smag og subtile aromaer af hamp essens. prøv det med pærer.

Kategorier: ,