Beskrivelse
Mælk: ensilagefri ko råmælk
Race: simmental
Størrelse: 1,3 – 1,5 kg.
Alder: 12 uger
Producent: blum, gambach
Fedt indhold: 55%
Blauer Schnee alt
133 DKK – 267 DKK
Allerede i de tidlige stadier af livet har den blå sne en udpræget skam, fordi han kan lide at feste meget sammen med sine venner i den fugtige stenkælder. Han nyder selvfølgelig livet, fordi han udvikler sig så strålende og pænt.
Karakter
Smøragtig og svampede med ædel blå åre samt ekstremt afbalanceret smag bringer dit sind tilbage til det sted, hvor alting startede.
