Bianco Toscano IGT 2018

92 DKK

Tør og frisk hvidvin, med en fyldig krop og rig smag af stenfrugter. En fremragende sommervin, der kan nydes som aperitif.

  • Land: Italien
  • Område: Toscana
  • Producent: Antico Borgo La Torre 
  •  
  • Drue: Trebbiano (70%) og Malvasia (30%).
  • Smag: Nøddet, krydret eg, meget let røgfyldte og ristede toner. Syrlig, moden, gul frugt. 
  • Duft: Lyse vegetabilske noter, nøddeagtig med floral toner
  • Passer til: Hvid fisk og orientalske retter. 

Læs vin anmeldelsen fra Vin i øjenhøjde: 
Vin i øjenhøjde Bianco Toscano IGT 2018

180 på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Vingården ligger i bakkerne omkring 150-200 meter over havets overflade. Der bruges ikke herbicider i forarbejdningen af jorden. Druerne er håndplukket, så det kun er de bedste druer der bruges til vinene. Vinen bliver lavet i vingårdens egen vinkælder, og modnes i traditionelle betontanke af rustfrit stål. Egetræsfade bruges for at opnå en større rigdom af smag. Den traditionelle bygning med tykke stenvægge og vinkældre der er delvise under jorden, muliggør gæring og opbevaring af vinen ved en konstant temperatur på omkring 18 ° C.

 

Du kunne også være interesseret i...