Belper Knolle alt

74 DKK

Belper knölle er vores mest innovative ost, vores stolthed og signatur af Jumi. Produktionen af denne usædvanlige udseende hårde ost starter med frisk mælk, der stadig er varm fra koen. Kombineret med Himalaya salt og hvidløg, den friske ost er håndrullet i sort peber og tørret for at skabe belper knölle. Når den er finskåret, er den intense smag et fantastisk match til pasta, salater, supper eller fondue.

Karakter
Lækker hård, smuldrende ost med intense naturlægemidler. smelter blidt i munden og efterlader en varig eftersmag af krydret sort peber.

41 på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Mælk: ensilagefri ko råmælk
Ingredienser: hvidløg, sort pepper samt Himalaya salt
Race: simmental
Størrelse: 80 gram
Alder: 15 uger
Producent: glauser dairy, belp, bern
Fedt indhold: 42%