Appenberger alt

21 DKK203 DKK

råmateriale:              ensilage-fri komælk
produktion:              fra rå komælk
ostetype:                  middel hård
race:                          emmentaler
mælk fra bjerget:    686-1.107 m. over havet
størrelse:                  6 Kg.
alder:                         6 måneder eller mere

en lille fortælling
denne ost er lavet med rå mælk fra mælkeproducenter omkring appenberg. køerne nyder det fine græs og urter, der vokser i regionen. disse aromaer findes også i osten, hvilket intensiveres, når den bliver ældre.

karakter
denne dristige, semi-hårde ost kan prale af en ung, men jordnær aroma. ikke desto mindre udvikler det også en fin nøddeagtig kvalitet.

legeplads
denne gamle appenberger giver Jumi fondue-blandingen sin zesty signaturaroma. tilføjer nogle lækre små pift til din premium cheeseburger. når du først har smagt det, vil du ikke gå glip af det.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , ,